Что нужно знать о кофе?

Кофе продукт заморский, нам европейцам очень полюбился. Как ни какой другой. Кофе бодрит, возможно, это его пленительный аромат так сногсшибательно будит наш разум.
А вы знаете, что кофе, это вечнозеленый кустарник, произрастает в регионах с жарким климатом и высокой влажностью, это тропическое растение и в нашем климате его убили бы первые заморозки. На Земле кофе выращивают в странах, расположенных вдоль экватора. Эту полосу Земли называют «кофейным поясом». Зоны выращивания арабики на континенте Африка, а робусты в экваториальных зонах Северной и Южной Америки.

От ростка и до первого урожая проходит примерно 2 года. Ещё арабские аршинники выявили зерна кофе в Эфиопии, в далеком XIV веке, и оценили его тонизирующие и стимулирующие свойства. Мы же чествуем его с 17 века, и нет ни какой, статистики о пагубном влиянии кофе на организм. Люди по всему миру в день выпивают более двух миллиардов чашек кофе, что делает этот продукт вторым по распространенности товаром в мире.

Мы любим кофе. Кофеин ускоряет кровообращение в коре головного мозга, работоспособность, концентрацию внимания и, несомненно, подымает настроение. Но все эти волшебные качества относятся не к какому-то суррогату. Назрел вопрос, как выбрать хороший кофе  улучшающий ваше самочувствие, дарующий энергию. Назову три повода, по которым стоит пить кофе. Кофе может предупредить развитие диабета 2-го типа. Кофе препятствует образованию рака. Предупреждает развитие болезни Паркинсона.

В чем может быть вред от кофе?

Собственно говоря, любой продукт полезен в нормированных количествах. Если говорить о пользе и вреде кофе, то конечно, врачи настаивают на том, что этим напитком нельзя злоупотреблять, чтобы не нанести вред здоровью. Но это относится практически ко всему. Торт, например, без вреда можно съесть в количестве чайной ложечки.
Природа наградила нас продуктами-антиоксидантами, кофе также является антиоксидантом, защищает клетки организма от вредных воздействий внешней среды.

Ежедневное употребление двух, трех чашек ароматного напитка укрепит центральную нервную систему. Недавние исследования ученых показали также пользу кофе и для сердца. Выпивая кофе, мы становимся более устойчивыми к депрессиям. В косметологии кофе является лучшим скрабом, существенно украшает внешний вид кожи. Разглаживает бугорки на коже, делает эластичной, гладенькой.

Все целебные свойства молотых зерен полностью проявляют себя в виде скрабирования кожи. Улучшается кровообращение, следовательно, запускаются обменные процессы.
А в некоторых странах кофе является национальным напитком. Первенство могут оспаривать Италия и Бразилия. У итальянцев существует более семидесяти способов приготовления этого уникального напитка.

Заварить чашечку этого шикарного напитка и сесть, закутавшись в теплый плед, перед камином – вот он настоящий отдых в холодное время года.

Похожие материалы:

Что такое контаминанты или что нужно знать о загрязнении продуктов?
Развитие современных наукоемких технологий не всегда влечет за собой только положительные последствия. Так, зеленая революция и внедрение наукоемких технологий привели не только к увеличению урожайности, но к появлению проблемы безопасности продуктов питания. Продукты, содержащие в ...
Раздельное питание: примерная схема
В последнее время стало популярным выводить свое питание за рамки привычной домашней еды. Одни подаются в вегетарианство, другие переходят на протеиновые коктейли и гейнеры, а кто-то предпочитает раздельное питание. С какой-то стороны правы и те, ...
Что нужно есть при болезни суставов?
При болезнях суставов чаще всего у людей диагностируют ревматоидный артрит, подагру или остеоартрит. При суставных заболеваниях часть страдает иммунная система. Организм теряет способность усваивать ряд веществ, необходимых для выработки синевиальной жидкости, позволяющей восстанавливаться хрящевой ткани ...
Особенности чая Шен Пуэр
Если вы считаете себя истинным поклонником китайского элитного чая, то попробовать Шен Пуэр вам просто необходимо. Это зеленый сорт чая, который употребляется в различных возрастах и с течением времени утрачивает «землистый» вкусовой оттенок, который характерен для Пуэра, получая более ...
Чем кормить ребенка во время поездок и на природе?
Когда ребенку исполняется 5- 6 лет, родители чаще берут его на прогулки и в путешествия. В это время дети становятся более самостоятельными и могут вполне сами контролировать свое поведение. Поэтому с ними можно смело отправляться ...