Часто можно услышать, что для похудения рекомендуют включить в свое меню обезжиренные продукты. Однако, как показывает практика и наблюдения диетологов, такие продукты не только не способствуют снижению веса, но и наносят вред всему организму.
Вся правда об обезжиренных продуктах
Американский образ жизни наглядно демонстрирует, как действуют на человека обезжиренные продукты. Чем больше он их употребляет, тем сильнее набирает вес. Это объясняется тем, что рацион, состоящий из полностью обезжиренной пищи не доставляет организму необходимого количества питательных веществ. Поэтому человеку все время хочется есть, так как чувства насыщения от такой пищи не появляется. Увеличение количества съеденных обезжиренных продуктов приводит к росту калорийности пищи, которая в среднем вырастает на 250 калорий.
Чем полезны жиры для организма
С едой, в которой содержатся жиры, человек получает все необходимые кислоты, которые участвуют в обменном процессе. При переходе на обезжиренную пищу, человек тем самым нарушает естественный баланс обмена веществ в организме, что ведет к набору лишнего веса. Кроме этого жиры благотворно влияют на сосуды. Недостаток твердых животных жиров натурального происхождения и полиненасыщенных жиров Омега 6 приводит к поражению стенок сосудов и к развитию сердечнососудистых заболеваний. Кроме этого жировые прослойки у женщин участвуют в выработке женских гормонов, отвечающих за привлекательный внешний вид и детородные функции.
Как правильно выбирать обезжиренный продукт
Чтобы обезжиренные продукты не наносили большой вред организму, их необходимо не только сбалансировано употреблять продуктами, содержащими жиры, но также правильно выбирать. При покупке нужно тщательно читать этикетку, на которой указывается состав. Это поможет сократить потребление наиболее вредных обезжиренных продуктов, содержащих сахарозаменители, искусственные пищевые добавки, синтетические пищевые красители и ароматизаторы.
При составлении диетического меню надо помнить, что употребление диетических хлебцев нужно сократить до минимума, так как в этом продукте содержится много углеводов, сухое молоко и соль. Лучше больше употреблять хлеба, приготовленного из муки грубого помола.
Нужно отказаться от хлопьев быстрого приготовления. В них слишком много искусственных ароматизаторов и опасных транс-жиров. Для снижения веса лучше всего подходят обычные каши.
При покупке обезжиренных молочных продуктов обращайте внимание на их калорийность и сравнивайте ее с калорийностью обычного творога, молока и кефира. Часто она совсем не отличается.
Не покупайте обезжиренные мясные полуфабрикаты, так как в них содержатся транс-жиры.
Какие нежирные продукты стоит включить в свой рацион
Гораздо полезнее для организма натуральные нежирные продукты, такие как нежирное мясо говядины и свинины, рыба и птица. Кроме этого следует запомнить, что нельзя в течение длительного периода питаться обезжиренными или нежирными продуктами.
Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля выделены
добавить комментарий