Сладости любят многие из нас, хотя, как известно, для сохранения стройной и красивой фигуры, желательно ограничивать себя в сладких лакомствах. Но, к примеру, для детей, проблема стройной фигуры не является актуальной, поэтому они с удовольствием кушают сладости, причем способны это делать чуть ли не в любых количествах, и вот тут как раз ограничения нужны.
Пожалуй, из всех сладостей, одой из самых любимых является шоколад и взрослые, которым вроде бы нельзя употреблять много сладкого, с удовольствием отмечают, что он приносит немало пользы. Можно сказать только огромное спасибо первооткрывателям американских континентов, за то, что они подарили миру шоколад и с тех пор он занимает особое место в рационе питания. Дело в том, что Шоколадные батончики это не только вкусное, но и очень полезное блюдо и с этим не спорят даже ученые.
Хотя и в случае с шоколадом, ограничения в количествах все-таки присутствуют и во многом они связаны с высоким содержанием сахара, который, как известно, совсем не полезен для организма человека. Но если шоколадные изделия употреблять в пищу в рекомендуемых количествах, то они, безусловно, принесут большую пользу, причем как детям, так и взрослым людям. Если вспоминать историю шоколада, то некоторые специалисты связывают ее с цивилизацией майя, а некоторые утверждают, что это ацтеки начали первыми готовить шоколадные напитки.
Так чего больше – пользы или вреда
В любом случае можно сказать, что суть от этого не меняется и самое главное то, что с шоколадом Европа познакомилась после того как было налажено транспортное сообщение с Центральной Америкой и какао бобы начали привозить в больших количествах, перерабатывать их и использовать в приготовлении напитков и сладостей. Как известно, существует несколько разновидностей готового шоколада и чем он темнее по цвету, тем большим является содержание какао.
В самом какао есть масса полезных веществ, начиная от магния и заканчивая проаноцианидом, который по праву считается одним из самых мощных иммунностимуляторов. В ходе исследования было установлено, что шоколад является большим «другом» сердца и кровеносной системы организма и эффективно защищает от возможных проблем. Дабы избежать образования тромбов, а также различных воспалительных процессов, необходимо регулярно употреблять в пищу черный шоколад, богатый катехинами.
Противники шоколада утверждают, что он содержит кофеин, который как известно не слишком полезен для организма. Но тут нужно быть честными, ведь количество этого кофеина в шоколаде в разы меньше, чем, скажем в чашке чая, не говоря уже о кофе. Так что слухи о вреде шоколада слегка преувеличены, хотя можно признать, что употреблять его нужно дозировано, впрочем, как и любой другой продукт. Если об ограничении детей, конечно же, позаботятся взрослые, то и им самим следует сдерживать свои желания и ограничивать употребление нежного молочного, или горького черного шоколада, соответствующими нормами.
Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля выделены
добавить комментарий