Рацион питания человека должен быть сбалансированным и в нем обязательно присутствие различных продуктов. Именно те продукты, которые мы кушаем, и являются источниками снабжения всеми полезными веществами, которые необходимы для нормального функционирования организма. Ученые постоянно занимаются исследованиями, которые призваны определить полезность того, или иного продукта, с тем, чтобы дать рекомендации по его употреблению. Ни для кого не секрет, что в Японии средняя продолжительность жизни граждан на порядок выше, чем в других странах и определенное время считалось, что главной причиной этого является то, что японцы употребляют в пищу много риса.
Рис, безусловно, полезен, и отрицать этот факт бессмысленно, однако причиной долгожительства японцев является все же то, что они едят много рыбы, причем разной. В японской кухне есть немало различных блюд, для приготовления которых используется рыба и они не только вкусные, но и очень полезные. В частности это касается омуля, ведь эта рыба является источником многих веществ, необходимых для нормального функционирования нервной системы и пищеварительного тракта, опорно-двигательного аппарата, печени, почек и многих других органов. Омуль относится к семейству лососевых рыб, и основное место его обитания это Северный Ледовитый океан.
Однако, как, оказалось, есть еще одно место, где также проживает омуль, очень близкий родственник того, океанического. Это озеро Байкал, где омуль чувствует себя очень комфортно, и его вкусовые, а главное полезные качества ничем не хуже. Кстати говоря, исключительная полезность омуля как пищевого продукта доказана давно и одним из главных его достоинств считается то, что в этом виде рыбы содержится большое количество жирных кислот полинасыщенных, которые успешно ведут борьбу с холестерином. Как известно, именно высокий процент «отложенного» на стенках сосудов холестерина является причиной развития их заболеваний и как следствие – инсультов и инфарктов.
Но и кроме этого у омуля есть еще немало полезных качеств, он может стать источником белка для организма человека, а также витаминов группы В, необходимых для кровообразования и улучшения функционирования нервной системы. О том, что рыба является источником фосфора, наверное, знают все и это также относится к омулю, а именно фосфор способствует усвояемости кальция. Рыбьего жира в омуле больше, чем, к примеру, в треске практически вдвое и это также очень полезное свойство этой разновидности рыбы. Ну и конечно наверняка в рядах любителей омуля окажется немало поклонниц различных диет, ведь в ста граммах этой рыбы содержится всего сотня килокалорий. Омуль конечно полезен всем и взрослым и детям, поэтому желательно регулярно употреблять его в пищу.
Тайны Галилейского моря
Как известно, многие географические объекты сформировались в итоге тех или иных разломов. Именно такова была и история возникновения Галилейского моря, которое в настоящее время является источников трети всей пресной воды на территории Израиля. Надо признать, ...
Суши – вред или польза для организма?
На сегодняшний день большой популярностью пользуются разнообразные суши-бары. Многие считают суши непросто вкусным и экзотическим блюдом, но и применяют их в различных диетах. И вполне оправданно, ведь данное блюдо признано самым низкокалорийным и питательным в ...
Особенности ковров из хлопка
В любом доме, ковер занимал и занимает одно из самых почетных мест в интерьере. Он делает комнату законченной, а также позволяет ходить дома без обуви в любое время года. Технология производства ковровых полотен позволяет использовать ...
Такая вкусная перловка
И из этой крупы можно приготовить потрясающие блюда, в чем вы сейчас убедитесь. Перловая крупа не пользуется большой популярностью, несмотря на то, что является незаменимой составной частью рецептов блюд многих национальных кухонь мира (например, рецептов ...
Одеяло из бамбука
Абсолютно любой материал, каким бы прекрасным он ни был имеет свои недостатки и преимущества. Тут необходимо учитывать индивидуальные предпочтения и особенности каждого человека. Эти же правила отлично работают при выборе постельного белья и одеял. Именно ...Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля выделены
добавить комментарий
