Как ухаживать за эмалированной посудой?

Залог успешного сосуществования двух молодых (или не очень) людей, называемых в обиходе семейной парой, целиком и полностью зависит от их материального благосостояния, которое, в свою очередь, целиком и полностью зависит от уровня экономии, который происходит в их семье. А любая экономия, как известно каждому из нас, начинается, прежде всего, с бережного отношения к предметам обихода. А что в любом доме изнашивается быстрее всего? Правильно! Одежда и посуда.

Пару слов о посуде

Самой полезной и одновременно безопасной посудой на кухне по праву считается та, что покрыта эмалированным покрытием. Это предотвращает пищу и тех, кто будет ее употреблять от того, что при ее готовке частицы металла попадут в состав готового блюда. Это, конечно, не так плохо, как может показаться с первого взгляда, ведь металлы одинаково важны для нашего тела, наряду с органическими соединениями. Но с другой стороны, металлическая стружка, пускай даже ничтожно мелкая всегда приводит к тому, что нарушается целостность слизистых оболочек внутренних органов, а это уже никак нельзя посчитать положительным исходом дел.

Но эмалированная посуда, наряду со всеми преимуществами, обладает одним существенным недостатком — за ней требуется особый уход, иначе она достаточно быстро придет в негодность. И, к сожалению немногие знают, как это нужно делать. Что ж, восполним этот пробел в знаниях.

Правила ухода за эмалированной посудой

Никогда не стоит использовать металлические средства для чистки эмалированной посуды — это нарушает целостность ее поверхности и, соответственно, лишает ее всех изначально полезных свойств. Кроме этого, она практически идеально очищается любыми доступными моющими средствами из разряда жидких. А что касается способа очистки, то достаточно использовать в меру жесткую губку;

Для очистки эмалированных кастрюль хорошо использовать горячую воду с содой. А для очистки слишком сильного загрязнения можно использовать обычную мелкую поваренную соль. Не стоит устраивать перепады температуры. Это обязательно приведет к растрескиванию эмалированного слоя, что впоследствии станет причиной для ржавения глубоколежащих металлических слоев, что в дальнейшем станет причиной попадания вредных веществ в пищу.
Для того чтобы избавиться от темного налета, который так часто появляется при варки самых разных продуктов, можно прокипятить в посуде кожицу от яблок или залить ее до краев огуречным рассолом;

Сильно загрязненную эмалированную посуду, ее нужно поместить в большой бак (можно использовать кастрюлю больших объемов) и, залив ее раствором пищевой соды и моющего средства, прокипятить в течение получаса;

Категорически запрещается мыть эмалированную посуду в посудомоечной машине — это приводит к тому, что эмалированная поверхность со временем становится шершавой, что служит хорошим местом для последующего размножения болезнетворных микробов;

После удаления ржавых пятен (которые обычно появляются вследствие неправильного использования эмалированной посуды), посуду нужно протереть салфеткой, смоченной в уксусной эссенции.

Похожие материалы:

Как правильно сервировать праздничный стол
К приходу гостей каждая хозяйка всячески старается навести идеальный порядок во всем доме. При этом особое внимание в большинстве случаев уделяется центральному месту для гостей,  а точнее праздничному столу. Его сервировка практически всегда напоминает целый ...
Где отпраздновать свадьбу недорого, но со вкусом
Свадьба — это один из главных праздников в жизни двух любящих людей. Это не просто штамп в паспорте, это создание союза, который длится до конца жизни, это прекрасное, волшебное торжество любви, поэтому жениху и невесте ...
Как правильно ухаживать за ногами летом
Летом наши ноги даже и мечтать не могут хотя бы о малейшем отдыхе. Мы постоянно на прогулках, танцах до утра — в общем, ни секунды покоя. Поэтому стоит поговорить о том, как правильно ухаживать за ...
Как ухаживать за внешностью веб-модели?
Камера требует особого подхода к созданию образа, ведь передача цветов на видеоизображении несколько меняется. Для того, чтобы выигрышно смотреться в кадре, необходимо знать, как ухаживать за внешностью веб-модели, использовать секреты нанесения макияжа, правильную постановку света ...
Как хранить меховую шапку и как её выбрать?
Стоит отметить, что нередко многие хозяева не знают, как нужно хранить меховую шапку. Итак, прежде всего, нужно будет найти для меховой шапки место, где бы вы её могли оставить на хранение. Причём рядом с местом ...