Такие традиционные блюда, как суши и роллы, приобрели достаточно большую популярность далеко за границами Страны Восходящего Солнца. При этом, ежедневно открывается все больше заведений, где предлагается испробовать такие экзотические блюда, или приобрести готовые суши-наборы.
Чем полезны?
Суши и роллы являются блюдами, где в качестве основных ингредиентов выступает рис, рисовый уксус, преимущественно сырая рыба, васаби, водоросли нори, соевый соус и имбирь. Они оказывают отличное влияние тем, что используемая морепродукция ни коем образом не подвергает термическому обрабатыванию, а значит, в них сохраняется большое количество полезнейших веществ.
Нори – это отличный источник кальция, йода и железа. В васаби входят актиоксиданты и витамин группы С, одновременно с этим защищая зубы от появления кариеса, обладая антисептическим воздействием. А имбирем улучшается пищеварительный процесс, обладая свойствами против воспалительных процессов.
Кроме того, такие блюда обладают низкой калорийностью, давая сытость. Основные компоненты, рис и рыба, имеют отличное сочетание друг с другом, подходя тем, кто предпочитает придерживаться раздельного режима питания. Именно из-за этого появилась суши-диета, в соответствии с которой раз в неделю устраивается день-разгрузка: в течение суток разрешено питаться только суши и роллами. Вкусно покушать можно тут.
А есть ли опасность
Однако, вне зависимости от того, что японские блюда очень полезны, стоит выделить некоторые не очень хорошие моменты питания суши и роллами. Так, они не подходят для аллергиков, и людям, которые страдают от гастрита, язвенного заболевания или каких-либо патологических процессов в желудочно-кишечном тракте.
Еще одной опасностью является то, что блюда японской кухни, которые приготовлены в заведениях нашей страны, редко когда похожи на оригинал. Так, например, в Японии используется только что выловленная рыба, когда у нас она может пролежать не только пару часов, но и сутки, что весьма опасно для организма. Поэтому обходите стороной заведения с японской кухней сомнительной репутации.
В соответствии с рекомендации мед.специалистов, стоит отдавать предпочтение блюдам из слабосоленой рыбы или отварными креветками. Чтобы не отравиться некачественно приготовленным блюдом, перед приемом суши и роллы, необходимо им понюхать. Не стоит есть их, если они имеют запах, чем-то похожий на нашатырь.
Экспресс-диета: рисовая диета
Рисовая диета пользуется большой популярностью среди юных девушек и зрелых дам уже не первый год, так как она невероятно эффективная, безопасная для здоровья и при этом доступная, чего нельзя сказать о многих других диетических программах. ...
Полезна ли аквааэробика для беременных?
Вода хороша тем, что в ней можно в равной степени как легко расслабиться, так легко и напрячься. Для женщин, ждущих ребенка, занятия в бассейне позиционируются как самая полезная физическая активность. В воде во время занятий ...
Чем полезна степ-аэробика?
Самая эффективная и простая разновидность аэробики – это Step-аэробика. Достоинством данного вида спорта является то, что все движения интуитивно понятны и не требуют усилий для запоминания. Этот вид аэробики – смесь ходьбы по лестнице и ...
Выбираем сауну
На сегодняшний день предлагается большое количество видов саун, каждый из которых имеет свои особенности. Все сауны разделяются на несколько групп: по воздушной влажности и температуре. Суховоздушная сауна Температурный режим достаточно высок — от 60 до ...
Аквааэробика: польза или вред?
Положительные свойства аквааэробики Мало девушек, которые активно занимаются фитнесом, аэробикой, либо другим видом спорта не слышали про аквааэробику. Скорее всего, никто и не задумывался о том, что еще, кроме пользы могут принести занятия в бассейне. ...Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля выделены
добавить комментарий
