Физалис: полезные свойства и применение в народной медицине

0 в Альтернативная медицина, Здоровье, Полезные свойства
24-01-2014

Физалис обыкновенный является растением из семейства пасленовых, который обычно используется декорирования букетов из сухих цветов. Но заметим, что физалис является очень полезным растением, которое используется для лечения большинства заболеваний. В народной медицине физализ называют песьей вишней, марункой и пузырником.

Что такое физалис

Физалис представляет собой растение, которое может быть высотой до одного метра. У него довольно ветвящиеся побеги, которые находятся од землей. Листья у физалиса имеют яйцевидную форму, а их края зубчатые. Стебли у физалиса находятся под углом и располагаются прямо относительно земли.

Плоды физалиса красного или оранжевого цвета и представляют собой шаровидные ягоды, которые находятся внутри своеобразной пузыревидной вздутой чашечки. Период цветения у физалиса длится с мая по август включительно, а плоды в свою очередь проходят период созревания с июня по сентябрь.

Физалис встречается по всей планете, где есть лестные массивы с кустарниками, опушками и оврагами.

Состав семян и плодов физалиса

Примерно 15% плода физалиса составляют различные сухие вещества. А 15% состава его семян составляют различные маслянистые вещества. Физалис содержит в себе огромное полезных витаминов, минералов и микроэлементов. Например, в нем огромное количество каротина, неядовитых алкалоидов, пектинов, белков, фитонцидов, дубильных веществ и витамина С.

Отметим, что плоды физалиса очень богаты на кислоты (винная, лимонная, яблочная, янтарная). Также стоит отметить наличие красного красящего вещества и минералов.

Из чего состоят листья и корни физалиса

В листьях физалиса содержится большое количество стероидов (стигмастерин, изофукостерин, ситостерин холестерин, кампестерин) и каротиноидов (альва-каротин, бета-каротин, зеаксантин, лютеин, физоксантин, криптоксантин, эфир лютеина и зеаксантина). В листьях также содержится большое количество фенолкарбановой и флавоноидной кислоты.

В корнях физалиса содержится теглоидин, кускгигрин, тропин и псевдотропин (алкалоиды).

Эффект от регулярного употребления физалиса

Если ввести в свой постоянный рацион питания плоды данного растения, вы сможете нормализовать кислотность в вашем организме и получить огромное количество полезных веществ, которые дадут вам заряд энергии на весь день. Ваш организм будет получать пектины и ликопины (антиоксиданты), а также клетчатку, которая необходима для нормального пищеварения. Помимо этого, вы будете получать органические стероиды и дубильные вещества. Для людей, которые страдают от аллергии, физалис даст кварцетин, который является хорошим антиоксидантом, диуретиком и самое главное — антигистамином.

Полезные микроэлементы в физалисе

В плодах физалиса содержится большое количество полезных микроэлементов, которые обладают определенными свойствами.

фосфор участвует в формировании скелета, обмене веществ и поддерживает нормальную работу центральной нервной системы;
магний участвует в большинстве метаболических процессах;
калий обеспечивает нормальную работу сердечнососудистой системы;
кальций делает зубы и кости здоровыми и крепкими;
натрий способствует нормализации водно-солевого обмена;
железо поддерживает стабильность процесса кроветворения;
цинк необходим мембранам клеток.

Особенности употребления физалиса

В пищу ягоды физалиса употребляются в свежем виде, но предварительно облитые кипятком. Это необходимо для того, чтобы избавиться от клейкого воскоподобного налета. Ягоды физалиса имеют сладкий, немного кисловатый вкус с небольшой горечью. Данные ягоды представляют собой отличный диетический продукт, который содержит в себе огромное количество полезных витаминов, минералов и микроэлементов.

Физалис часто добавляются в супы, консервы и даже салаты. Если отварить плоды физалиса — можно подавать их ко вторым блюдам в качестве специфической приправы. Печеный физалис используют для приготовления очень вкусной икры.

Полезные свойства физалиса

Физалис является очень популярным лекарственным растением, которое оказывает хорошее антисептическое, болеутоляющее, желчегонное и мочегонное воздействие на организм человека. Плоды данного растения часто используют для лечения воспалительных процессов в мочевыводящих путях, заболеваний дыхательной системы, водянки, лишая, подагры, бронхита и ревматизма.

При нарушениях менструального цикла, рекомендуется употреблять отвар из корней физалиса. Для лечения гипертонии, дизентерии, дерматозов и даже гонореи — применяют свежевыжатый сок из плолов физалиса.

Ягоды физалиса в традиционной медицине

В традиционной медицине ягоды физалиса используются в качестве диетического и поливитаминного средства. Врачи рекомендуют добавлять физалис в рацион людям, которые страдают от гипертонии, холецистита, сахарного диабета, гастрита и язвы желудка. Для лечения данных заболеваний необходимо употреблять спелые ягоды физалиса за 15 минут до приема пищи. Один прием должен состоять из 5-7 крупных или 12-15 мелких (обязательно спелых) плодов данного растения. Людям с повышенной кислотностью необходимо уменьшать дозировку в два раза.

Противопоказания

Физалис не рекомендуется принимать людям с повышенной кислотностью без консультации врача. Постепенное увеличение количество принимаемых ягод может улучшить состояние кислотно-щелочного баланса. Для лечения растяжений и ран используются листья и чехлики физалиса. Стоит отметить, что абсолютно все наземные части физалиса являются ядовитыми при больших дозировка. Проконсультируйтесь со своим лечащим врачом перед добавлением физалиса в свой рацион.