Суши – вред или польза для организма?

На сегодняшний день большой популярностью пользуются разнообразные суши-бары. Многие считают суши непросто вкусным и экзотическим блюдом, но и применяют их в различных диетах. И вполне оправданно, ведь данное блюдо признано самым низкокалорийным и питательным в современной кулинарии.

Вкусно и доступно

Многие диетологи определили суши, как здоровый и сбалансированный продукт питания. Конечно, и на этот счет имеются скептики, готовые утверждать о вреде этого продукта так, как, по их мнению сырая рыба вредна для организма. Но позвольте уточнить некоторые аспекты касательно этого момента — на сегодня, практически, ни одно заведение не предоставляет морепродукты в сыром виде, но более подробно про суши на Eda.ua. Все ингредиенты обязательно проходят такую обработку, как соление, копчение и даже через жаровню.

Среди многих видов суши, конечно же, большую популярность завоевали роллы калифорния. Приготовить их можно даже самостоятельно в домашних условиях.

Готовим «Калифорнию»

Для этого нам понадобится:

• Огурец большой – 1 шт.
• Авокадо – 1 шт.
• Икра, но тут можно пофантазировать и не принципиально, какую именно вы употребите – 250 гр.
• Рис любой – 200 или 250 гр.
• Мясо крабов, но можно использовать крабовые палочки – 200 гр.
• Лосось или форель (филе) – 200 гр.
• Морская капуста или водоросли (можно маринованные) – 150 или 200 гр.
• Сыр, желательно творожный – 300 гр.
• Рисовый уксус, можно и яблочный – 40 гр.
• Листы нори.
• Имбирь, васаби и соевый соус – это дополнение к основному блюду и можно использовать их в неограниченном количестве.

Способ приготовления

Рис варим до полной готовности, соблюдая пропорцию с водой один к одному. Для того чтобы получился уксусный соус, необходимо добавить в основную порцию уксуса 0, 5 ч. л. соли и сахара и размешать до полного растворения. Когда рис будет готов, то надо в него вылить полученный уксус и хорошенько все размешать.

Огурец и авокадо очищаем от кожуры и нарезаем мелкими продольными ломтиками. Рыбу и крабы оформляем таким же способом. Затем, на пищевую пленку выкладываем лист нори и поэтапно начинаем оформлять ингредиенты.

Первым слоем наносим икру, затем следует слой риса. После опять накрываем листом нори и смазываем все майонезом, а затем помещаем сверху ломтики огурца, авокадо, крабов и рыбы. Поднимите нижний край циновки вместе с листом нори, и закройте начинку, затем аккуратно прокатите коврик. Из одного такого рулета получается восемь ролл. Готовый продукт уберите в холодильник на один час, что позволит ему как следует сформироваться. После того как роллы остынут, их можно резать и подавать на стол.

Заключение

На сегодняшний день любой вид суши можно спокойно приготовить самостоятельно и для этого понадобятся необходимые продукты, немного времени и хорошее настроение.

Похожие материалы:

Омуль- это один из самых полезных и вкусных видов рыбы
Рацион питания человека должен быть сбалансированным и в нем обязательно присутствие различных продуктов. Именно те продукты, которые мы кушаем, и являются источниками снабжения всеми полезными веществами, которые необходимы для нормального функционирования организма. Ученые постоянно занимаются ...
Прикольные поздравления с Днем рождения папе от сына
Отношения между папой и сыном могут быть теплыми и радостными, могут быть дружескими и веселыми. Но даже если на данном этапе ваши отношения представляют собой лишь отношения «отец — сын», самое время сделать веселый поступок ...
Полезный шопинг
Правильно покупаем вещи Проблема всех девушек, когда они идут в магазин, чтобы приобрести одно, а по факту выходит, что происходят покупки других вещей. Таким образом, портится  настроение от неудачной покупки и возникают финансовые потери. Но ...
Magic – высокое качество за низкую цену
Современный рынок предлагает огромный выбор самой разнообразной пряжи.Каждая вышивальщица ищет эталон пряжи, из которого удобно вязать, который не теряет свои свойства при носке готового изделия, и который имеет высокие эксплуатационные характеристики. В широком разнообразии представленных ...
Польза от посещения бани
На сегодняшний день бани в москве представлены очень большим количеством вариантов, которые предлагают своим клиентам самые разные услуги начиная от простой парной и заканчивая полноценным отдыхом. И достаточно большое количество людей очень любят посещения подобных мест. Если наши предки ...